Kräuter erkennen und verarbeiten
In Zusammenarbeit mit Kräuter-Fachfrau Sandra Krawetzke stellt die Natur-Schule Grund ein neues Format von Kräuterkursen vor.
Der Kräuterworkshop konzentriert sich während einer Dauer von 2,5 – 3 Stunden auf drei saisonale Kräuter. Die Teilnehmenden lernen diese Kräuter (er-)kennen, sammeln sie und verarbeiten sie zu leckeren Sachen, die dann in gemütlicher Runde gemeinsam genossen werden.
Ein Handout über die Pflanzen und die Rezepte wird zur Verfügung gestellt.
Sandra Krawetzke stellt die Kräuter vor ©Sandra KrawetzkeDer erste Kräuterworkshop findet am Sonntag, 16. April 2023, um 10:30 Uhr in der Natur-Schule Grund, Grunder Schulweg 13, in Remscheid-Grund statt.
Die Kosten betragen pro Person 20,00 Euro zuzüglich einer kleinen Lebensmittelumlage.
Eine verbindliche Anmeldung per Mail unter Angabe einer persönlichen Telefon-Nr. bis Donnerstag, 13.04.2023, 12:00 Uhr, ist unbedingt erforderlich: info@natur-schule-grund.de
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Dieses Kräuterworkshop-Format der Natur-Schule Grund klingt nach einer großartigen Gelegenheit für Kräuterliebhaber, die mehr über saisonale Kräuter erfahren und ihre Verwendung in der Küche erkunden möchten. Der Fokus auf drei saisonale Kräuter in jedem Workshop ermöglicht den Teilnehmenden, sich intensiv mit diesen Pflanzen auseinanderzusetzen. Dies fördert ein tiefes Verständnis für die Kräuter und ihre Verwendung. Die Möglichkeit, die Kräuter selbst zu sammeln und dann gemeinsam in der Gruppe köstliche Gerichte zuzubereiten und zu genießen, bietet eine praktische und interaktive Lernerfahrung.